Ե՞րբ են չհագեցած ճարպաթթուները:

Բովանդակություն:

Ե՞րբ են չհագեցած ճարպաթթուները:
Ե՞րբ են չհագեցած ճարպաթթուները:

Video: Ե՞րբ են չհագեցած ճարպաթթուները:

Video: Ե՞րբ են չհագեցած ճարպաթթուները:
Video: Ինչու են թմրում ձեռքերը. 7 վտանգավոր հիվանդություններ, որոնք կարող են թմրում և ծակոցներ առաջացնել 2024, Երթ
Anonim

Չհագեցած ճարպաթթուներ Չհագեցած ճարպաթթուների ածխածնային շղթաները պարունակում են մեկ կամ ավելի կրկնակի կապեր՝ տերմինալ կարբոքսիլային խմբով (–COOH), ի տարբերություն հագեցած ճարպաթթուների, որոնք կրկնակի կապեր չեն պարունակում: Այս ճարպաթթուները բաժանվում են երկու խմբի՝ կախված կրկնակի կապերի քանակից։

Ի՞նչ է պատահում ճարպաթթվի հետ, երբ այն դառնում է չհագեցած:

Չհագեցած ճարպը այն ճարպն է կամ ճարպաթթուն, որում կա մեկ կամ մի քանի կրկնակի կապ ճարպաթթուների շղթայում Ճարպի մոլեկուլը միանհագեցված է, եթե այն պարունակում է մեկ կրկնակի կապ, և պոլիչհագեցած, եթե այն պարունակում է մեկից ավելի կրկնակի կապ: Այնտեղ, որտեղ կրկնակի կապեր են ձևավորվում, ջրածնի ատոմները վերանում են։

Չհագեցած ճարպաթթուները թեքվա՞ծ են:

Հագեցած ճարպաթթուները դրսևորում են գծային կառուցվածք, մինչդեռ չհագեցած ճարպաթթուները կռում կամ ոլորվում են՝ քիմիական հիմքում կրկնակի կապերի պատճառով:

Ի՞նչ տեսակի կապ է հայտնվում չհագեցած ճարպաթթվի մեջ:

Չհագեցած ճարպաթթուներն ունեն մեկ կամ ավելի ածխածին-ածխածին կրկնակի կապ: Չհագեցած տերմինը ցույց է տալիս, որ մոլեկուլի յուրաքանչյուր ածխածնի հետ կապված են ջրածնի հնարավոր առավելագույն քանակից ավելի քիչ ատոմներ:

Չհագեցած ճարպաթթուն պինդ է, թե հեղուկ?

Չհագեցած ճարպը հեղուկ է սենյակային ջերմաստիճանում: Այն հիմնականում պարունակում է բույսերի յուղեր։

Խորհուրդ ենք տալիս: