Որքա՞ն հաճախ է պետք ախտահանել տեղում տեղադրված սարքավորումները:

Բովանդակություն:

Որքա՞ն հաճախ է պետք ախտահանել տեղում տեղադրված սարքավորումները:
Որքա՞ն հաճախ է պետք ախտահանել տեղում տեղադրված սարքավորումները:

Video: Որքա՞ն հաճախ է պետք ախտահանել տեղում տեղադրված սարքավորումները:

Video: Որքա՞ն հաճախ է պետք ախտահանել տեղում տեղադրված սարքավորումները:
Video: "ՀԱՅԵՐԻ ՎԵՐՋԸ ՄՈՏ Է" 2023 ԹՎԱԿԱՆԻՆ ՎԱՆԳԱՅԻ ԳՈՒՇԱԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ !!!! 2024, Երթ
Anonim

Որքա՞ն հաճախ է պետք ախտահանել տեղում տեղադրված սարքավորումները: Յուրաքանչյուր չորս ժամը սննդամթերքի հետ շփման մակերեսները, որոնք մշտապես օգտագործվում են…

Որո՞նք են չորս անգամները, որոնք անհրաժեշտ են մակերեսները մաքրելու և ախտահանելու համար:

Թվարկեք այն չորս դեպքերը, երբ սննդամթերքի հետ շփվող մակերեսը պետք է մաքրվի և ախտահանվի:…

  • Լվացեք, քերեք կամ թրջեք իրերը դրանք լվանալուց առաջ։
  • Լվացեք իրերը առաջին լվացարանում։
  • Ողողեք իրերը երկրորդ լվացարանում:
  • Ախտահանել իրերը երրորդ լվացարանում:
  • Օդով չորացրեք իրերը մաքուր և ախտահանված մակերեսի վրա։

Որքա՞ն հաճախ է պետք մաքրել խոհանոցային սարքավորումները:

Կանոնները տարբերվում են մեկ նահանգից մյուսը, բայց ընդհանուր առմամբ, մակերեսը, սպասքը, հատակը, խոհարարական սարքերը և պատերը պետք է մաքրվեն յուրաքանչյուր սննդի ծառայությունից հետո. Դրանք նաև պետք է կարճ ժամանակով անցնեն հերթափոխի միջև:

Ի՞նչ մակերեսները պետք է մաքրել և ախտահանել։

Ցանկացած մակերևույթ, որը դիպչում է սննդին, ինչպիսիք են դանակները, պաշարները, կտրող տախտակները և նախապատրաստական սեղանները, պետք է մաքրվեն և ախտահանվեն: Մակերեսը մաքրելու և ախտահանելու համար հետևեք այս քայլերին. Քերեք կամ հեռացրեք սննդի կտորները մակերեսից։

Որքա՞ն հաճախ է պետք մաքրել և ախտահանել սննդի հետ շփվող մակերեսները:

Սննդամթերքի հետ շփվող մակերեսներ

Սննդամթերքի հետ շփվող ցանկացած մակերես, օրինակ՝ դանակը կամ կտրող տախտակը, որը մշտապես օգտագործվում է ժամանակի/ջերմաստիճանի հսկողության (TCS) անվտանգության համար, մթերքները պետք է մաքրվեն ժ. առնվազն ամեն չորս ժամը.

Խորհուրդ ենք տալիս: